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Il London Dry Gin Gal41, prodotto dall’etichetta Liq. ID e imbottigliato a 41,1% ABV, si presenta come un gin classico nello stile della categoria London Dry: incolore, ottenuto tramite distillazione a vapore delle botaniche e successiva filtrazione a freddo. La struttura è impostata sul ginepro, affiancato da un bouquet di erbe aromatiche, spezie e scorze di agrumi che conferiscono equilibrio tra freschezza e carattere. Particolarità l’utilizzo del luppolo tra i botanicals che lo compongono.

Al naso emerge un profilo secco e erbaceo con il ginepro ben delineato, seguito da note agrumate che alleggeriscono la base resinosa. Al palato il gin mantiene una buona pulizia, con tannicità lieve e tocchi speziati che si sviluppano nel finale, lasciando una persistenza mediamente lunga e asciutta.