Menù alla carta
Antipasti
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Carne di manzo, Burrata, Limone, Pomodori confit, Zucchero, Olio evo, Sale, Pepe
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Asparagi, Burro, Cipolla, Uova, Farina, Olio evo, Sale, Pepe
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Ombrina, Uova, Olio di semi di girasole, Arancia, Sedano, Olio evo, Sale, Pepe
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Calamari, Pan grattato, Aglio, Cipolla, Piselli, Nero di seppia
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Fegatini d’anatra, Burro, Farina, Cipolla, Capperi, Aceto, Cognac, Marmellata di peperoni (Peperoni, Pectina, Senape, Zucchero, Acqua)
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Insalata, Carne di pollo, Uova, Pane bianco (Farina 00, Semola di grano duro, Acqua, Olio evo, Sale, Lievito di birra), Sedano, Avocado, Salvia, Rosmarino, Burro
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Insalata, Salmone, Feta, Finocchi, Pesca, Edamame
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Primi piatti
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Spaghetto trafilato (Farina 00, Semola di grano duro, Uova), Semola di grano duro, Farina 00, Uova, Formaggio pecorino, Formaggio caciocavallo, Burro, Pepe
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Carne di cervo, Vino rosso, Carote, Sedano, Cipolla, Salvia, Timo, Rosmarino, Uvetta, Gnocchi (Patate, Semola di grano duro, Uova, Farina 00), Borragine, Olio evo, Sale, Pepe
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Vongole, Arselle, Tagliatelle (Farina 00, Semola di grano duro, Uova), Aglio, Peperoncino, Prezzemolo, Vino bianco
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Ravioli (Carote, Sedano, Cipolla, Basilico, Ricotta, Olio evo, Sale, Pepe, Vino bianco, Farina, Semola di grano duro, Uova), Melanzane, Pinoli, Rucola, Olio evo, Basilico, Formaggio Parmigiano Reggiano, Aglio, Latte, Burro, Vino bianco
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Pasta brick (Farina di frumento, Sale, Olio di semi di girasole), Ricotta, Uova, Formaggio Grana Padano, Soia, Peperoni, Acciuga, Basilico, Zucchine, Carote, Sedano, Melanzana, Asparagi
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Secondi piatti
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Polpo, Fave, Cipolla, Olio di semi di girasole, Olio evo, Uova, Sale, Pepe, Barbabietola, Gomma Xantana, Pak-choi, Burro
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Foie gras, Burro, Farina, Zucchero, Vino rosso, Lamponi, More, Fragole, Ribes, Mirtilli, Cacao, Acqua, Cannella, Limone, Arancia, Anice stellato
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Sogliola, Fiori di zucca, Olio di semi di girasole, Farina, Maizena, Farina di riso, Albume d’uovo (Uova), Sale, Pepe
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Carne di maiale, Farina, Vino rosso, Carote, Sedano, Cipolla, Salvia, Rosmarino, Timo, Cioccolato fondente, More, Burro, Olio evo, Sale, Pepe
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La griglia
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Carne di manzo, Patate, Spinaci, Burro, Salvia, Timo, Rosmarino, Aglio, Olio evo, Sale, Pepe
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Carne di manzo, Patate, Finocchi, Zucchine, Carote, Rosmarino, Burro, Olio evo, Sale, Pepe
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Formaggi
Selezione di formaggi dal carrello con le sue mostarde
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Formaggio Bleu d’Aoste
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Formaggio Fontina
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Formaggio Gran gessato d’Ayas
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Formaggio Bleu d’Aoste
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Formaggio Fontina
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Formaggio Gran gessato d’Ayas
I dolci
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Gelato al pistacchio (Pasta di pistacchi, Uova, Zucchero, Farina di riso, Latte, Maizena), Gelato alla nocciola (Uova, Zucchero, Farina di riso, Latte, Maizena, Pasta di nocciole), Cialda gelato (Acqua, Farina, Burro, Uova, Vanillina), Gelato alla Crema (Uova, Latte, Vaniglia, Zucchero)
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Zucchero, Albume d’uovo (Uova), Panna, Lamponi, Vaniglia, Cioccolato fondente, maltodestrine
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Ananas, Zucchero di canna, Zucchero, Sorbitolo, Acqua
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Ingredienti
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Alimenti considerati allergeni
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Prodotti surgelati all'origine
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Prodotti abbattuti per esigenze di conservazione
Panna, Latte, Gianduja (Burro di cacao, Cacao, Nocciole), Uova, Zucchero, Colla di pesce, Maizena
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